Яйца, как известно,это завтрак чемпионов, который возбуждает организм и повышает его жизнестойкость на длительный период времени. Но белок в яйцах оказывает положительное влияние не только на внутреннем благополучии, но и на внешности.

Яйца являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты, так как они дают организму ценные вещества. Их белок является идеальным источником белка необходимого для благополучия костей, мышц, кожи и крови а также репаративных процессов в организме, для производства ферментов, гормонов и других биохимических веществ. Яичный желток содержит около 90% жира, витамины А, В, D, минералы - железо, селен, цинк, кальций, фосфор и другие структурные компоненты.

Одного яйца в день достаточно для поддержания здоровья и тела в хорошей форме, без ущерба для кровяного давления и уровня холестерина. Регулярное употребление яиц может защитить сердце от болезней и предотвращает образование тромбов. Лютеин (который дает цвет желтку) питает глаза, укрепляет иммунную систему, цинк и железо питают красные кровяные клетки и помогают переносить кислород, и витамины группы В. Кроме того они регулируют мозг, нервную и кровеносную системы.Далее...